1歳の誕生日プレート☆わんわん&うーたん
作り方
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1
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ほうれん草、ブロッコリー、かぼちゃ、じゃがいも、豆腐を普段食べている固さ程度に茹でる。
生鮭をしっかり茹でる。
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2
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〈わんわん耳〉
①のブロッコリー、ほうれん草を刻み、鰹節と和える。
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3
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〈うーたん耳〉
①のかぼちゃと豆腐を粗めに潰し、和える。
じゃがいもを5㎜角程度に切る。
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4
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〈顔パーツ〉
海苔をわんわん、うーたんのパーツの形に切る。
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5
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〈わんわん顔〉
軟飯を半分より少し量に差がでるくらいに分け、多い方でわんわんの顔形に盛り付ける。
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6
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〈うーたん顔〉
軟飯の少ない方に、茹でた鮭をほぐしたものを混ぜ、うーたんの顔の形に盛り付ける。
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7
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⑤⑥の顔形に、①②③で作った顔パーツの材料を盛り付ける。
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8
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最後に④の海苔の顔パーツを並べたら出来上がり!
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コツ・ポイント
極力、味のことも考えた材料で作りたいと思って、作りました。
顔パーツはかなり苦労しましたが、わんわんやうーたんの画像を見ながら必死に海苔をチョキチョキしました!
顔パーツはかなり苦労しましたが、わんわんやうーたんの画像を見ながら必死に海苔をチョキチョキしました!
このレシピの生い立ち
息子の1歳のお祝いに、少しでも喜んでもらえるプレートを作りたくて☆