しめじとわかめのコク旨おひたし♪
まーままい
作り方
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1
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材料(^^)わかめ、しめじは適当な大きさ。にんにくはみじん切り。
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2
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めんつゆを少し濃いかな？くらいの
味にしておき、そこにわかめを入れておく。
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3
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フライパンに少しのオイルとにんにくを入れ、香りがしてきたら、しめじを入れて炒める。
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4
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しめじに軽く焦げ目がつくくらい炒める。
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5
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しめじが焼けたら、わかめとめんつゆの中に入れる。
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6
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混ぜたら完成(*^_^*)
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コツ・ポイント
しめじをにんにくと軽く炒める事によって湯がいただけのおひたしよりも、コクがupします(^^)
このレシピの生い立ち
にんにくが好きすぎて(o^^o)
まーままい
