粉寒天でつくる♡バナナと豆乳のムース
kyamy43
作り方
-
-
1
-
バナナを輪切りにします。
-
-
-
2
-
飾り用に4、5枚潰さないでおきます。
フォークでつぶします。
食感を残したかったらちょっと粗めに。
-
-
-
3
-
そこにレモン汁、豆乳、生クリームをいれます。
-
-
-
4
-
次に小さめ鍋に✱の水と粉寒天をいれます。
1分半ほど煮立たせたら砂糖を入れて混ぜとかします。
-
-
-
5
-
砂糖がとけたら火をとめて、熱いうちにバナナ等混ぜたものを入れて、すばやくカップにわけいれます。
-
-
-
6
-
最後に冷蔵庫で冷やして潰さずにわけておいたバナナをのせて完成♡
-
コツ・ポイント
バナナのつぶし具合はお好みで調節してください(^-^)
細かい方がよりムース感でます☆
細かい方がよりムース感でます☆
このレシピの生い立ち
寒天苦手だけど、食べやすいおやつがつくりたくて♬*゜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kyamy43
