簡単＊もちもちおからスコーン

粉類を混ぜる。
強力粉、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをビニール袋に入れ、振ってよく混ぜる。

１におからを加え、塊をつぶすように混ぜ合わせる。
そこにくるみを加え袋の上から砕き、イチジクも細かく切って加える。

☆を混ぜ合わせて、2に加えて均一になるまでよく混ぜる。あまり練らないようにするのがポイントです。