簡単 ジャーマンポテト
作り方
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1
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じゃがいもを食べやすい大きさに切り水に浸しておき、水切りしてから、レンジでチンしておく。600wで5分くらいかな。
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2
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フライパンに油を引き、じゃがいもを炒める。焦げ目がついた方がカリッとして美味しいです。ウィンナーも入れて炒める。
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3
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仕上げに塩コショウを。
たっぷり目に振った方が、味にパンチがあり、美味しいです。
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4
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お皿に持って出来上がり!
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コツ・ポイント
じゃがいもはレンジではなくて、下ゆででも大丈夫です。フライパンは強火に近い中火でこんがり、カリッと。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量にあったので。ジャーマンポテトは、じゃがいも大好きな息子のリクエストでよく出る一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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