シシャモの和風マリネ♪　

マリネ液の材料をレンジＯＫの器に入れ、レンジで少しだけ温め、混ぜ合わせ甜菜糖を溶かす。

玉ねぎはスライサーで薄切りにする。

シシャモを焼き、①のマリネ液に漬け、上に玉ねぎをのせ、ラップでピッタリとおおう。
人参やピーマンなどを入れても美味しい。