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耐熱皿にココナッツオイルを塗る。サラダ油でも良いのですが、ココナッツオイルの方が食べた時の香りがよくておすすめ
好みのフルーツを並べる
たまご、砂糖をホイップ、好みでバニラオイルも数滴
ある程度泡立ったら湯煎にかけ、しっかり泡立てる
しっかり角が立つぐらい泡立ったらOK
フルーツの上にふんわりかける。フルーツが少し覗いていると焼き上がりがちょっとかわいいかなぁ~
トースターかグリルで焼き色が付くまで数分。粉砂糖かけて出来上がり
今回はイチゴとオレンジが酸っぱかったので砂糖多めでつくりました。缶詰めのフルーツとかだったら少し砂糖を減らしても