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砂肝好きに贈る和風炒め

砂肝好きに贈る和風炒めの画像

Description

味見したらとまらない(汗)
砂肝は亜鉛やビタミン豊富で、美容や貧血に効果的★低カロリーでダイエットにも♪いいことづくし！

材料

砂肝
１パック(８個位)
●にんにく(チューブでも)
小さじ１弱
●ほんだし
小さじ１
●酒
大さじ１
●醤油
小さじ１
●オイスターソース
小さじ１
●みりん
小さじ１
●あらびき胡椒
多めに(お好みで)
●ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1

    砂肝を広げ、６等分位にスライスする。
    袋に砂肝と●を入れてもんで少しおく。

  2. 2

    フライパンで強火で炒める。火が通り、ちょい焼き目がつけばできあがり★

コツ・ポイント

2015/4/20 オイスターソースを加えたらコクが出たので、分量少し変更しました。
砂肝はスライスの方が火が通りやすいし、食感も私は好きです(^○^)
汁気がなくなってくると焦げやすいので注意してくださいね♪

このレシピの生い立ち

コンビニのお惣菜の砂肝が美味しかったので、味をヒントに何度も作ってみました^m^
レシピID : 3075303 公開日 : 15/03/18 更新日 : 15/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年10月13日
写真
KAORULALA
とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした🐔
#砂肝の和風炒め #砂肝おつまみに
2018年10月2日
写真
＠迷子＠
コリコリしていて、味付けもよくて美味しかったです！

嬉しいれぽ、ありがとうございます♡

2015年3月30日
写真
パンけーき
美味しかったです！お酒のお供にいいですね♡

そうそう！もともとお酒のお供に考えたんです笑 素敵れぽ感謝

2015年3月22日
初れぽ
写真
ちい➸♡
おいしかったです＼(^^)／

素敵なれぽありがとうございます～(*^_^*)

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NOAママ☆
砂肝好きに贈る和風炒め
by NOAママ☆