鶏肉のさっぱり煮入り焼き飯
まほゆず
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切り、にんじんは５ミリ角程度の角切り、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
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2
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煮鶏は手で裂く
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3
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卵を割ってまぜ、フライパンに油をひき卵を入れて焼く
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4
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卵は一旦取り出し、再びフライパンに油をひき、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒める
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5
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野菜に火が通ったら、ご飯も入れて炒める
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6
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一旦取り出した卵をフライパンに戻し、醤油で味付ける
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7
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最後に手で裂いた煮鶏を混ぜ合わせて出来上がり
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コツ・ポイント
さっぱり煮の煮汁がたくさん残れば使用してみても…コツはとくにありません
このレシピの生い立ち
さっぱり煮が毎回何本か残るので…
焼き豚で焼き飯が出来るならさっぱり煮でも出来るのでは⁈と思いチャレンジしてみました
焼き豚で焼き飯が出来るならさっぱり煮でも出来るのでは⁈と思いチャレンジしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まほゆず
