簡単、即席 豆乳シチュー
作り方
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1
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オリーブオイルに、一口サイズのエリンギとじゃがいもを炒める
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2
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塩胡椒を振り、小麦粉も加える。粉がなくなったら水を加えブロッコリー、ほうれん草、フジッリ、ベジスープの素を加える
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3
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全ての食材に火が通ったら、火を止めて豆乳を加えて完成です。
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コツ・ポイント
沸騰している中に豆乳を加えると分離してしまうので必ず温度を下げてから加えてください。
このレシピの生い立ち
お昼、あまり時間がない時に思い立って作りました。余ったお野菜を入れて冷蔵庫の整頓にもどうぞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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