ワカメとホタテのポン酢あえの画像

Description

~オリーブの香りにのせて~
【あおもり産品レシピコンテスト~春夏コレクション~準グランプリ受賞レシピ】

材料 (2人分)

中玉1個
60gぐらい(15、16コ位)
しょうゆ
小1と1/2
ぽん酢
大3
オリーブ油
大2

作り方

  1. 1

    ワカメを水で戻し、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎは、スライスし、水にさらしておく。

  3. 3

    しょうゆ、ぽん酢、オリーブ油をしっかりと混ぜ合わせ、しっかり水気を切った1と2と、ボイルベビーホタテをあえる

コツ・ポイント

何かもう一品欲しい時に、オススメです。上記の量は、少し多めかもしれません・・・。また、オリーブ油が苦手な方は、サラダ油に変えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

【レシピ考案者のコメント】
「昨年、東北青森に引っ越してきました。おいしいワカメやベビーホタテが大好きで、スーパーで手軽に購入すること出来、感激しました!パパッと簡単に、なるべくガスコンロを使わなくて良い料理にしたくて考えてみました。
レシピID : 3076142 公開日 : 15/03/19 更新日 : 15/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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くーー〜
わかめほたて美味しかったです!
写真
◇さとこっく◇
なんちゃってホタテで
初れぽ
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くる0520
簡単なのに美味しい(*^^*)ビールに合いますね!

れぽありがとうございます!