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レシピID :307630
レンジで簡単♪おいしいゆず味噌
とっても簡単においしいゆず味噌ができます♪ほかほかの白いごはんにのせても、大根にかけてもとてもおいしいです＾＾
こんにゃくや長ネギにも合いますよ～♪
こんにゃくや長ネギにも合いますよ～♪
材料 （ 柚子１個分 ）
柚子
１個
合わせ味噌
１００グラム
砂糖
３０～４０グラム
みりん
大さじ５
酒
大さじ４
柚子の絞り汁
大さじ１
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1
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柚子をよく洗い、水気をふき取り、皮を薄くむく。（黄色い皮だけ）
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2
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皮を細く切る。
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3
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丼に味噌・砂糖・みりん・酒・柚子の絞り汁を混ぜ合わせる。
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4
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ラップをかけ、レンジ（500w）で４～５分加熱する。ふつふつと沸騰していたらOK。私は４分で大丈夫でした。
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5
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丼を取り出し、ゆずの皮を加え軽くまぜる。ラップをしてレンジで２分ぐらい加熱。
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6
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レンジから出し、粗熱を取って保存容器に入れる。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
59件
(45人)
いろいろ活用してもらえてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♪
おろし金でおろすのいいですね＾＾つくれぽありがとう♪
長芋にゆず味噌おいしそうです＾＾つくれぽありがとう♪
私も砂糖多めが好きです＾＾つくれぽありがとう♪
炊きたてのごはんにゆず味噌大好きです＾＾つくれぽありがとう♬
おいしく食べてもらえてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♪
おいしく食べてもらえてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♬♪
ふろふき大根いいですね～＾＾つくれぽありがとう♬♪
熱々ごはんに合いますよね＾＾つくれぽありがとう♬♪
ご飯にも合いますよね＾＾つくれぽありがとう♬♪
いっぱい作ってくれてありがとう♬♪今年もよろしくね♡
おいしく食べてもらえてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♬♪
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