自家製サルシッチャのチーズトースト
作り方
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1
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フランスパンを3cm幅に切っておく
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2
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ひき肉にニンニク、塩胡椒、チーズを加えて全体が馴染む程度にさっくり混ぜる
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3
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フランスパンの上に乗せてオーブントースターで焼き目がつくまで焼く
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コツ・ポイント
練りすぎないことが最大のポイント
練りすぎるとハンバーグになってしまうので注意。
逆に作って時間がたってしまったらよく練ってそのままハンバーグとして使えます(‾Д‾)ノ
練りすぎるとハンバーグになってしまうので注意。
逆に作って時間がたってしまったらよく練ってそのままハンバーグとして使えます(‾Д‾)ノ
このレシピの生い立ち
豚肉を使ったパン料理で何かいいのはないかなとチーズと合わせてみました
サルシッチャはイタリアの生ソーセージでチーズを抜けば同じ方法でパスタの具にもスープの浮身にもなる万能選手です
サルシッチャはイタリアの生ソーセージでチーズを抜けば同じ方法でパスタの具にもスープの浮身にもなる万能選手です