疲労回復にグレープフルーツスムージー
Description
疲労回復と二日酔い、そして美肌にグレープフルーツスムージー。苦味が苦手な方も、このレシピで作ればすごく美味しくできます。
材料
(1人分)
グレープフルーツ
3/4個
パイナップル
1/4個
いちご(大)
2個
作り方
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1
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グレープフルーツは甘皮を取り除き、パイナップル、いちご(へた付き)をミキサーに投入。
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2
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すべてを撹拌し、グラスに注いでできあがり。約450ml程度できます。
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3
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(オプション)イチゴ1個を細切れにしてトッピングします。
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コツ・ポイント
グレープフルーツを一個入れても味はあまり変わりません。ポイントはパイナップルを混ぜるところ。グレープフルーツの苦味と酸味が緩和され、甘味が少し増し、酸味、苦味のバランスがちょうどよくなります。グレープフルーツはピンクでもホワイトでもOK。
このレシピの生い立ち
グレープフルーツは苦いから苦手、という方にお作りしたかったので。