米粉HMのチョコマフィン (卵なし)

米粉HM&ベーキングパウダー&ココアパウダー&アーモンドパウダーをビニール袋に入れてよく混ぜる。

砂糖とショート二ングをヘラで混ぜ合わせる。

2に粉類を入れて、よく混ぜる。

マフィン型にスプーンで生地を入れ、170度に予熱したオーブンで20分焼く。

焼き上り、竹串を刺して何もついて来なければOK。焼きが足りない時は３〜５分追加して焼く。

焼きあがったら網の上で冷まし、触れる位になったらビニール袋に入れる。口は軽く閉める。
完全に冷めたら、口を完全に閉める。