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病みつき！コロコロ大根のピリ辛ナムル

病みつき！コロコロ大根のピリ辛ナムルの画像

Description

千切りにした大根ナムルより角切りの方が
断然いい！ハマります！

材料 （小鉢1皿分）

大根(角切り)
200g
☆ごま油
大1
☆鶏ガラスープの素
小1/2
☆醤油
小1/2
☆塩胡椒
少々
☆にんにく(チューブ)
少々
一味or七味
適量
白胡麻
適量
大葉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根は1.5〜2cmくらいの角切りにして塩をふたつまみまぶし、10〜15分程度放置◎

  2. 2

    写真

    大根がしんなりしたら冷水にとり、キッチンペッパーで水分をしっかりきり、☆で和える。一味などはお好みで♡

コツ・ポイント

トッピングに大葉を乗せましたが、大根と一緒に和えてもサッパリしておいしーです♡

このレシピの生い立ち

おつまみ用に大根でナムルを作りました◎
レシピID : 3079761 公開日 : 15/03/21 更新日 : 15/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55件 (55人)
2024年2月7日
写真
fu♪♪
しばらく冷蔵庫で冷やすと味がよく染みて美味しかったです♡大葉の香りもよかったです♪
#美味しい大根ナムル #紫蘇でサッパリ
2024年1月18日
写真
つき☆きょん♡
いつも夕飯作りながらお酒を呑むのですが、いつも野菜スティックですが、こちらを作ってみたらめっちゃ美味しい❤️お酒にも凄く合う❤️
#簡単美味しい！おつまみ #お酒がすすむ♡ #美味しい
2024年1月7日
写真
ルパンのかあさん☆彡
うちの家庭菜園で出来た大根が美味しいピリ辛ナムルに😊　コロコロ食べやすくピリ辛後引く美味しさ💕　ポリポリ止まらない
#コロコロ大根のピリ辛ナムル #ピリ辛美味しい！ #後引く美味しさ
2024年1月5日
写真
あず7225
かわいいしポリポリ楽しいし美味しい😋気に入りました‪♡
#大根でおつまみ #ピリ辛美味しい
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