低糖質★おから&オオバコであげぱん
Description
意外！おから&オオバコで低糖質な揚げパンっぽいおやつができました。
オオバコはサイリウムとも言います。
オオバコはサイリウムとも言います。
shallowmoon
作り方
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1
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材料をすべて混ぜる
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2
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ラップの上にまとめて、長方形に伸ばす（あつさ1センチくらい）
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3
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スティック状に切る（形が崩れるようなら30分ほど冷蔵庫へいれたあと、切る）
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4
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冷蔵庫にしばらく（30分ほど）寝かす
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5
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温度180度程度の油であげる（オリーブオイル使用しましたが、お好きな油でok)
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6
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キツネ色になってきたら出来上がり
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7
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あげあがったあとにきなこや、砂糖（甘味料）などふりかけるとより揚げパン感アップ！
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コツ・ポイント
エリスリトール/ラカントの量はお好みで。蜂蜜やメープルシロップなどで代用してもいいかも。
このレシピの生い立ち
ホントはポテトフライを作りたかったんですが、片栗粉のかわりにオオバコ入れたら思わぬ結果に。
当初は塩を入れたのでかなりしょっぱいモノができましたが、食感は揚げパン！！
当初は塩を入れたのでかなりしょっぱいモノができましたが、食感は揚げパン！！
