詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
じゃが芋は洗ってラップに包み、レンジで加熱する。皮を剥いて、一口大に切る。玉ねぎはみじん切りにしておく。
オムレツ用の材料を、混ぜ合わせておく。(★マーク)
フライパンにバター大さじ1杯を入れ熱し、豚挽き肉と玉ねぎを炒め、塩とナツメグで味付けをする。
1のじゃが芋を加え混ぜ合わせ、バター大さじ1(分量外)をさらに加えたら強火にし、2の卵液を流しいれる。
大きくかき混ぜながら、大まかに卵に火を通したら、具がきれいに平らになるようにし、弱火にして蓋をして様子を見る。だいだい3~5分。
表面がまだ固まっていない状態で、フライパンのふたにスライドさせ、ひっくり返して蓋をし、さらに約3分。キレイに固まったら、出来上がり!
ありがとうございます!とても素敵な色合い!!美味しそうです~