糖質制限!もやしとブロッコリーの中華炒め
Description
糖質制限中の方におすすめ。お弁当にもぴったりのおかずです。エリンギなどのキノコ類を入れてもボリュームがでていいですよ!
材料
(1人前)
作り方
コツ・ポイント
ザーサイはなくてもかまいませんが、入れると中華の風味が増しておすすめ!ザーサイとハムからいい味が出るので、調味料は少なめにして下さい。ブロッコリーを先茹でしておくことでもやしを炒め過ぎず、シャキシャキに仕上がります。
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中に思いつきました。炒め物もただの塩コショウ味ばかりだと飽きてくるので、少し工夫してみました!