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白玉入り春キャベツと豚もやし鍋

白玉入り春キャベツと豚もやし鍋の画像

Description

シャキシャキキャベツをたっぷり食べれるヘルシーな豚しゃぶ鍋です。白玉入りで満腹度もUP

材料 （４人分）

キャベツ
１玉
人参
１本
もやし
２袋
しいたけ
１パック
豚しゃぶ肉
500g
白玉
２本
■ ★ポン酢
■ ★大根おろし
■ ★とうがらし
■ ★白ごま

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ、人参は粗千切りに。しいたけは１cmほどにスライスしておく。もやしは洗っておく。

  2. 2

    写真

    白玉は１cm～１.５cmに切っておく。

  3. 3

    写真

    鍋にお湯をわかし、人参、しいたけを入れる。

  4. 4

    写真

    豚肉、白玉を入れる。

  5. 5

    写真

    もやしをいれ、ひと煮だちしたらキャベツをいれる。

  6. 6

    キャベツは煮すぎず、軽く火が通ったらできあがり。

  7. 7

    写真

    ★を適量合わせてタレができたらつけて食べる！

コツ・ポイント

キャベツは最後に入れること！以前肉より前に入れたら火が通りすぎてやわやわになってしまいました(^o^;)
白玉はなければ餅にもできますが、白玉の方がくっつかないです。

このレシピの生い立ち

キャベツを千切りにすることで、たくさん食べれることが判明！子供達も野菜をたっぷり食べてくれます。白玉の取り合いが楽しい♪
レシピID : 3080235 公開日 : 15/03/21 更新日 : 15/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年9月15日
初れぽ
写真
ママリン0113
キャベツたっぷりで、子供達も沢山食べてました!! また作ります♪

鍋の季節がきましたね！レポありがとう♪美味しそうです！

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( )
ばっしーママ
白玉入り春キャベツと豚もやし鍋
by ばっしーママ