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Description

しろぶた家の基本のごま和えのもとです。しろぶた家ではおかずに甘みがあるのを嫌がるので砂糖、みりんは使いません。

材料 (割合)

醤油
だしの素、みりん等
お好みで

作り方

  1. 1

    ピーナツをすり鉢でする。我が家ではバターピーナツ(100均)を使います。

  2. 2

    よくすれたらごまを加え、さらにする。そして醤油を足してペースト状になるまでする。お好みでだしの素、みりん等も加える。

コツ・ポイント

特にありません。我が家ではこれを使ってごま和えを作ります。

このレシピの生い立ち

母から教わりました。
レシピID : 308048 公開日 : 06/12/07 更新日 : 06/12/07

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