ビックリ!ギミック ケーキ
Description
簡単に一工夫で子供も喜ぶサプライズケーキ!中は好きな物をいれてサプライズ!誕生日 結婚記念日 プロポーズ クリスマス活躍
材料
(1ホール分)
作り方
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1
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お好きなレシピのケーキを作り、しっかり冷まして下さい(市販OK)
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2
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生クリームやホイップは、好みな量の砂糖を入れ、
角が立つまでしっかり泡立ておく。(市販OK)写真少しピンクにしています。
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3
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お好きな大きさのスポンジケーキを3枚にスライスします。気持ち真ん中厚めで!上の蓋になる部分は薄すぎると沈みます!
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4
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真ん中の生地を包丁を使い切り抜きます!
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5
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一番下の生地にスプーンなどで(4)の形にホイップを塗ります!そして⑷を下の生地に重ねます!
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6
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中のくり抜いた生地を⑸に重ねられるようにカットしていきます。
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7
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ホイップを接着剤代わりにし、2段に重ね高さを出します!(イチゴが小さい場合は1段でもOK)
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8
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イチゴや好きなフルーツを中の穴に詰め込み過ぎないように入れます。(水気はしっかりきる!)
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9
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⑺にホイップを接着剤代わりに塗り、上蓋の生地をかぶせホイップでデコレーションし、完成です。
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10
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上にあまり飾りすぎない方が綺麗にできます。(沈み防止になります)チョコペンでメッセージいっぱいかけますよ!
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11
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カットするとイチゴがゴロゴロ〜お好きなフルーツで試してみて下さい!小さめのイチゴを使うともっと可愛くできますよ!
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12
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中に手紙や物を入れる場合はラップなどで巻くとGOOD(・ω・)
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コツ・ポイント
3枚にスライスするとき、上蓋になる生地は薄すぎず厚すぎずで!ハートのスポンジケーキを使っても可愛くできます!
このレシピの生い立ち
海外で見たビックリ可愛いデコレーションケーキを見よう見まねで作ってみたら簡単にできました(o^^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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