フライパンで簡単 ！もっちりミニピッツァ

小麦粉と水、オリーブオイルをボウルに入れ、こねる。

よく混ざったら、食塩と片栗粉も加えてこねる。

ひと塊りにしてから3等分にし、それぞれ丸く伸ばし1cmの厚みにする。

生地を焼いている間に、半月切りに切った人参と輪切りにしたピーマンを炒めておく。

ピザ台にピザソースを塗ってから人参を並べ、その上にシュレッドチーズをふりかける。ピーマンを並べ、マヨネーズをかける。

⑥をフライパンに並べ、チーズがとろけるまで蓋をして蒸し焼きにする。