春キャベツと豚肉のすき焼き
作り方
コツ・ポイント
最初に豚肉に砂糖をふって炒める事と、水を使わない事だけ。牛肉でも同じですが、牛の場合は必ず牛脂を使って下さい。お好みで生卵につけながら食べてもイケます。
このレシピの生い立ち
主人の実家で畑から取り立ての野菜を山ほどもらい、その中にキャベツがありました。他の野菜は副菜に合うので、メインをキャベツにしたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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