鍋 プリン とろとろ
・・ひろ・・
作り方
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1
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鍋に適当に砂糖を入れ、煙がたつくらいのカラメルを作る
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2
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ボールに卵 砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる
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3
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ボールに牛乳を加え混ぜ、固まったカラメルが入った鍋にこしながら入れる
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4
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土鍋に沸騰したお湯を張り、プリン鍋を入れる。
ごく弱火で30分ほど蒸す。
フルフルなれば、完成(^O^)
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コツ・ポイント
IHの方が作りやすく、弱火の2くらいで作ると売り物の様なプリン出来ます！
このレシピの生い立ち
大量のプリンを食べたかったので(^O^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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・・ひろ・・
