無駄なし! ライムドレッシング
Description
NYではレモンよりライムが大抵安いので節約家族向け。
外皮に沢山エッセンシャルオイルが詰まっていてドレッシングに最適!
外皮に沢山エッセンシャルオイルが詰まっていてドレッシングに最適!
材料
作り方
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1
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ライムのゼストをゼスターで削り取る。
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2
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ライムジュースを絞り、同じ量のオリーブオイルを入れ塩胡椒で味付けをし、容器を振る。
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コツ・ポイント
英語版:
https://fullspeeduws.wordpress.com/2015/03/22/thrifty-chef-series-no-waste-lime-dressing/
https://fullspeeduws.wordpress.com/2015/03/22/thrifty-chef-series-no-waste-lime-dressing/
このレシピの生い立ち
其の一: 簡単に少ない材料で作りたかった
其の二: 美味しいレタスやキャベツ、ルッコラなどが手に入ったら試してください。絶対に味が引き立ちます。
其の三: 市販のドレッシングは砂糖等が入っているので手作りを。
其の二: 美味しいレタスやキャベツ、ルッコラなどが手に入ったら試してください。絶対に味が引き立ちます。
其の三: 市販のドレッシングは砂糖等が入っているので手作りを。
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