すき焼きの卵代わりに ピリリ大根おろし
ミモレット104
作り方
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1
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大根をおろす
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2
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すりゴマに山椒と唐辛子を混ぜる
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3
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①と②を器に盛る
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4
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大根おろしと香辛料は別々にしておくのをお勧めします。
余った時に、後日使いやすいので。
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5
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お手軽に作るには
大根おろし➕すりゴマ➕七味唐辛子で♡
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コツ・ポイント
残った香辛料入りのゴマは、後日胡麻和えや担々麺にお使いください♪
このレシピの生い立ち
濃い味のすき焼きは最初は美味しいけれど、だんだん飽きてきませんか？知り合いに大根おろしを乗せたら美味しいと教えてもらいました。さっぱりと食べられますが、大根おろしだけではパンチが足りなかったので、香辛料を足してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミモレット104
