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かぼちゃは一口大に切り、電子レンジで2~3分加熱する。
あんを作る。生姜はみじん切り、ねぎは小口切りにする。
鍋にだし汁・生姜・ねぎを加え、Aで味をつけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
かぼちゃを皿に盛り、3をかける。
御家族に喜んで頂けて良かったです!by消費者庁