とろとろ豆乳プリン ゼラチンがいらない
テルミ～ママ
作り方
-
-
1
-
豆乳とマシュマロを混ぜて、レンジで2分温める。
-
-
-
2
-
マシュマロが溶けるまで、泡だてきでかき混ぜる。
-
-
-
3
-
小鉢に入れて、冷蔵庫に入れる。
-
-
-
4
-
２時間半くらいで固まったら、出来上がり
-
コツ・ポイント
マシュマロは、ホワイトのみがおいしいです。あまり泡を残さないとみためがいいです。
このレシピの生い立ち
ゼラチンで豆乳プリンをつくったら、固めになってしまい、もっととろとろまろやかにしたくて、マシュマロを使いました。
