圧力鍋でツナ*ニンジン飯

米は洗ってたっぷりの水に30分ほどつけてざるにあげて水気をきる。

ニンジンをすりおろす。

圧力鍋に材料を、すべていれ軽く混ぜあわせ、強火にかける。

ふたがあくようになったらふきんをかけてふたをかぶせ15分ほどむらしてできあがり。