ココナッツミルクジャム
will-mari
作り方
コツ・ポイント
☆ 火はとにかく、ごくごく弱火。
☆ へらで絶えず、鍋底をかき混ぜながら、焦がさないようにすること。
☆ へらで絶えず、鍋底をかき混ぜながら、焦がさないようにすること。
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクを簡単に取り入れたくて、レシピを考えました。
ココナッツシュガーが茶色なので、煮詰めるとこういう色になりました。
ココナッツシュガーが茶色なので、煮詰めるとこういう色になりました。
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