子供にテッパンコーンとキャベツの卵スープ
作り方
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1
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お湯を沸かし、キャベツをサッと茹でます。
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2
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香味ペーストとごま油を入れて、スープの味を決めます。ごま油を入れないと、味が薄く感じます。
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3
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溶き卵を流し入れます。
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4
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最後にコーンを入れて、完成です。
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コツ・ポイント
ごま油が入ると、グッと味が締まります。香味ペーストは入れすぎないように気をつけて!
このレシピの生い立ち
メインが唐揚げの時のスープ料理として、作ってみました。