フライパンで簡単牛丼の画像

Description

濃いめの味付けがごはんと生卵にぴったり!フライパンで作るので後片付けも簡単です(笑)

材料

牛バラ肉または切り落とし
200g〜250g
1個
☆しょう油
大さじ5
☆砂糖
大さじ5
☆みりん
大さじ3
☆酒
大さじ2
200cc
生卵または温泉卵
3個
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1㎝幅くらいにスライスします。
    牛バラ肉も長ければ食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    フライパンに☆の調味料を入れ玉ねぎが柔らかくなったら牛バラ肉を入れ煮込みます。煮汁が少なくなったら出来上がり!

  3. 3

    ごはんに盛り付けたら生卵または温泉卵、紅生姜をトッピングします。

  4. 4

    2016.5.4 つくれぽ話題入り!作って下さいました皆様ありがとうございます(^^)簡単なので時間ない時オススメです!

コツ・ポイント

先に玉ねぎを煮てから牛バラ肉を入れて煮込み煮汁は少し残すことですね。牛肉は薄切りのほうが食べやすいです!

このレシピの生い立ち

出かける時は洗い物減らしたくて牛丼に!うちは温泉卵のほうが好きみたいです!
レシピID : 3085198 公開日 : 15/03/24 更新日 : 18/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (19人)
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花時計咲いた
こんにちわ!炊きたてごはんで生たまごが少し固まり!とってもおいしかったです♪ごちそうさまでした(*^_^*)
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marupapa
初挑戦。簡単にできました。ご飯の進む濃い味が良かったです!
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☆megrim☆
久々りぴ♪外食より絶対おいしい★濃いめはホント卵とあうー!
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☆megrim☆
牛丼初チャレンジ!とっても簡単で美味しかったです★

遅くなりましたがつくれぽありがとうございます(^^)