超！節！約！キャベツともやしの玉子とじ♪
千紗那＠ふぅママ
作り方
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1
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キャベツはざく切りにし、もやしと一緒に軽く洗って水気を切ります。
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2
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玉子、麺つゆ、マヨネーズを一緒の器に入れてよーく混ぜます。
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3
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※この時マヨネーズのせいで見た目がかなりえげつない事になりますが、問題はありません(笑)
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4
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フライパンにサラダ油(分量外)を入れ熱したら、①がしんなりするまで炒めましょう。
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5
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ある程度火が通ったら②も入れて一緒に炒めてください。
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6
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最後に塩コショウで味を整えて完成です！
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コツ・ポイント
麺つゆとマヨネーズのおかげで、醤油で炒めるよりもマイルドで優しい味わいになります(´∀`)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り野菜を片付けたくて(笑)
千紗那＠ふぅママ
