レンチン★海老とセロリのアジアンサラダ

海老は背わたをとって、殻付きのまま茹でザルに取る。茹で過ぎると固くなるので注意。

春雨を10cm程度の食べやすい長さにハサミで切り、少し深さのある皿に入れておく。

●を混ぜ合わせて、２にまわしかける。ふんわりとラップをかけ、レンジでチン！（600wで5分）

３のラップを開けて、スライスしたセロリを混ぜ込み、またラップを戻し、余熱でセロリに熱を入れる。

海老の殻をむく。パクチーを２～３cmに切る。

時間があれば、５を冷蔵庫で冷やす。時間がなければ粗熱がとれたら、海老とパクチーを上に盛り付けてできあがり！