弁当もう一品de明太子ほうれん草マヨ和え
Description
5分でプラス一品、お弁当に o(^o^)o
いつものほうれん草おひたしに変化球を!
いつものほうれん草おひたしに変化球を!
材料
作り方
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1
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ほうれん草を半分に切り、沸騰した湯に茎を入れ、20
~30秒後に葉を入れ約40秒。
冷水でしめて、お好みサイズにカット。
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2
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しょうゆで軽く和え、最後に明太子とマヨネーズを合わせたものを加えて完成。
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3
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お弁当であと一品欲しい時に♪
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コツ・ポイント
ほうれん草をゆでる時は塩ひとつまみ(分量外)を入れ、その後は冷水でしめて、しっかり水を切る。
このレシピの生い立ち
しっかり明太子の美味しさを感じられる簡単な一品を、お弁当にいれたくて。
いつもは、生姜入りの「ほうれん草おひたし」にする事が多いですが、たまにはちょっと違った味付けで!
いつもは、生姜入りの「ほうれん草おひたし」にする事が多いですが、たまにはちょっと違った味付けで!
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