スピード☆かさまし春雨。塩ラーメン風
h☆keika
作り方
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1
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300gの水を沸かす。
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2
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だし(顆粒)と中華スープを各小さじ1ずつ加える。
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3
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沸騰したらにんじんとエリンギを入れ、すぐに春雨も入れる。
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4
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もやしも続いて入れる。(食感を残したいので、最後に入れました)
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5
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クレイジーソルトと胡椒で味を整える。
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6
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器に盛ったらネギを添える。
辛い物好きな方は胡椒や唐辛子をトッピング。
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コツ・ポイント
野菜はなーんでもいいのですが、
もやし、にんじん、エリンギ、と細長く統一すると春雨のかさ増し感が一層増るのでオススメです！
もやし、にんじん、エリンギ、と細長く統一すると春雨のかさ増し感が一層増るのでオススメです！
このレシピの生い立ち
フォーな気分と塩ラーメンな気分だったので！
h☆keika
