玉ねぎ丸ごとスープ
作り方
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1
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玉ねぎの皮を剥き、下に包丁で十字の切り込みを入れる。
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2
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ラップをふんわりとかけ、レンジ600Wで約4分チン!
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3
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鍋に水とコンソメスープの素、それからチンした玉ねぎを入れて火にかける。
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4
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沸騰したら塩コショウをし、玉ねぎが好みの柔らかさになるまで煮込めば完成!
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コツ・ポイント
ラップはふんわりかけないと、玉ねぎが潰れてしまいますので注意!(写真の玉ねぎがそうです…。)
このレシピの生い立ち
簡単にあったかいスープを食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)