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☆の玉ねぎとキャベツは粗みじん切りにして、片栗粉を加えて全体にまぜておく。
別のボウルにひき肉を入れて◎を加えてよくまぜる。そして1の玉ねぎとキャベツを加えてまたよくまぜる。
シュウマイの皮に2のたねをのせて包み込む。最後は底と上を平らにならす。
タジン鍋の場合:水を1カップ下に入れて、すのこを敷き、キャベツの大きめ千切りを敷く。その上にシュウマイを置く。蒸気が上がったら弱火にし、10分加熱する。
蒸し器の場合:蒸気のあがった蒸し器に、キャベツをしいたシュウマイの皿を入れて、15分蒸す。
シュウマイ簡単ですよね♡ほんと♪とてもおいしそう!れぽ感謝♡