簡単なのにおいしい♪春シュウマイの画像

Description

春キャベツと新玉ねぎを入れたシュウマイです♪子どもも大好きなメニュー!ぜひ!

材料 (4人分)

150g
3枚くらい
大さじ4
◎砂糖
小さじ1
◎ごま油
小さじ1
◎塩(ハーブ塩でも)
小さじ1
大さじ2
一袋(25枚入りくらい)
2枚くらい

作り方

  1. 1

    ☆の玉ねぎとキャベツは粗みじん切りにして、片栗粉を加えて全体にまぜておく。

  2. 2

    写真

    別のボウルにひき肉を入れて◎を加えてよくまぜる。そして1の玉ねぎとキャベツを加えてまたよくまぜる。

  3. 3

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    シュウマイの皮に2のたねをのせて包み込む。最後は底と上を平らにならす。

  4. 4

    写真

    タジン鍋の場合:水を1カップ下に入れて、すのこを敷き、キャベツの大きめ千切りを敷く。その上にシュウマイを置く。蒸気が上がったら弱火にし、10分加熱する。

  5. 5

    蒸し器の場合:蒸気のあがった蒸し器に、キャベツをしいたシュウマイの皿を入れて、15分蒸す。

コツ・ポイント

豚肉を混ぜる時、粘りがでるまでよくまぜるといいと思います。
包み込んで、平らにならすときはスプーンの背ですると上手にできます。

このレシピの生い立ち

いつもは豚肉と玉ねぎだけで作るのですが、豚肉を少なく買ってしまい、冷蔵庫にあった春キャベツをプラスすると、とても美味しかったので。
レシピID : 3087755 公開日 : 15/04/01 更新日 : 15/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たまねぎ大好き
 意外と簡単にできました。また、リピしたいです^^

シュウマイ簡単ですよね♡ほんと♪とてもおいしそう!れぽ感謝♡