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簡単ランチにこってり豚キムチ

簡単ランチにこってり豚キムチの画像

Description

しっかり味の付いた豚キムチを食べたくて、短時間でこってり仕上げるレシピを考えました。

材料 （1人前）

豚肉
150g
玉ねぎ
小1玉
キムチ
50g
鶏ガラスープの素
小さじ1
酒
大さじ1
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉、酒、鶏ガラスープの素を入れて、馴染むまで揉む。

  2. 2

    1の味をなじませている間に、玉ねぎを5ミリ幅などお好みのサイズにスライスする。

  3. 3

    1に、キムチとスライスした玉ねぎを加えて再び揉み込む。

  4. 4

    5分くらい寝かせて、油をひいたフライパンで炒める。

  5. 5

    全体が炒め上がったら、お好みでマヨネーズを加えて混ぜたら完成！

  6. 6

    今回は16穀米ご飯とレタス、きんかんを添えてプレートランチにしました！

コツ・ポイント

マヨネーズの量次第でこってりにも、アッサリにもなります。入れなくても、しっかり味の付いた豚キムチになりますよ〜*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち

ランチに豚キムチを食べたくて作りました。
レシピID : 3089040 公開日 : 15/03/27 更新日 : 15/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年5月22日
写真
luna7777
簡単で美味しかったぁ(*>ω<*)

ありがとうございます！作っていただけて嬉しいです（≧∇≦）

2015年4月22日
写真
かめ1109
玉ねぎたっぷりでボリューム満点！ 美味しかったです♡

ありがとうございます*\(^o^)/*お子様も食べれました？

2015年4月1日
初れぽ
写真
ingw
マヨネーズは良いアイデア‼︎ご飯が進む味で美味しかったぁ〜♪

ありがとうございます！青ねぎ入りも美味しそうです(^○^)

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pecoの台所
簡単ランチにこってり豚キムチ
by pecoの台所