シェフ直伝時短簡単！牡蠣カキのアヒージョ
Description
皆大好き！アヒージョです。
とても簡単で美味しいですよ！
キノコなどを入れても美味しいです。
10分で出来る料理です
とても簡単で美味しいですよ！
キノコなどを入れても美味しいです。
10分で出来る料理です
植野利幸シェフ
材料
（２人分）
オリーブオイルかサラダオイル
100ｃｃ
生ガキ
100ｇ
ガーリック乱切り
20ｇ
ローリエ
２枚
塩コショウ
少々
鷹の爪
少々
フランスパンのスライス
適量
作り方
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1
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フライパンにオイルを入れてガーリックを入れて熱します
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2
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ガーリックに少し色が付いて来れば鷹の爪とローリエを加えます
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3
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カキを入れます
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4
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グツグツしてきたら１分ほど火を入れて塩コショウを少しして仕上げます
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5
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お皿に盛りパンをのせて仕上がりです。
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コツ・ポイント
カキを入れるときには火傷に注意してくださいね。
キノコやピーマンを加えてもカサが増えるしまた美味しいですよ。
キノコやピーマンを加えてもカサが増えるしまた美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
プロの味を簡単に家庭で出来る様にアレンジして簡単レシピで紹介いたします
このレシピの作者
植野利幸シェフ
