アボカドキムチ奴の画像

Description

簡単で食べごたえあり!おつまみに☆

材料 (2人分)

100gくらい
胡麻油
大さじ1
150gくらいのパック2個
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
練りごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり目に水切りしておく。

  2. 2

    アボカドを1㎝角くらいに切り、キムチと胡麻油と混ぜ合わせる。

  3. 3

    醤油・みりん・練りごまを混ぜ器に盛った豆腐にかけて、アボカドキムチをのせる。

コツ・ポイント

豆腐はしっかり目に水を切る。作る30分以上前くらいからキッチンペーパーにくるみ、ざるにあげて冷蔵庫に置いておくと良いと思います。

このレシピの生い立ち

冷奴の水っぽさが苦手なので、タレや具のからみが良いものを作りたかったので。
レシピID : 3089825 公開日 : 15/03/27 更新日 : 15/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート