納豆パスタ…パクり

パスタを重曹と塩入れてゆがく。試してガッテンで重曹を入れてゆがくと美味しいとのこと。
時間は袋のとおり。

その間にフライパンに油をいれ、にんにくみじん切りと納豆を軽く炒める。油はオリーブオイルなど。

ちなみににんにくはみじん切りして瓶につめオイルにつけて置きます。こうしておけば、
一年くらい使えます。冷蔵庫保存。

火をとめて青ネギ、かつお節をいれて混ぜる。