✿鴨肉のすき焼き風煮
おかあちゃん✿
作り方
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1
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白菜、ねぎは５㎝幅に、糸こん、豆腐は食べやすい大きさに、しいたけは軸を切り、えのきはいしずきを取り除き、いくつかにバラす
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2
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鴨肉、白菜、えのき、ねぎ、豆腐、糸こん、しいたけを大きめの鍋にならべ、砂糖、酒、みりん、しょう油で煮付ける
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3
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器にバランスよく盛り付けて出来上がり✿
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コツ・ポイント
材料の量により、しょう油等の調味料を加減してください✿
また、材料が多いので大きめの鍋を使ってください。
（意外とぺっちゃんこになりますが…^^）
また、材料が多いので大きめの鍋を使ってください。
（意外とぺっちゃんこになりますが…^^）
このレシピの生い立ち
私、鴨肉が大好きなんです✿
実はすき焼きも、牛より鴨…！！
…そのくらい好きです（●＾o＾●）
実はすき焼きも、牛より鴨…！！
…そのくらい好きです（●＾o＾●）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おかあちゃん✿
