簡単♥焼き厚揚げのおろしポン酢かけ
作り方
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1
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厚揚げはお湯をかけて油抜きして、オーブントースターか魚焼きグリルで軽く焼き色がつくまで焼く。
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2
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厚揚げを焼いている間に大根をおろす。
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3
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厚揚げの縁に軽く焼き色がつき、中央が少し膨らんできたらOK。
食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付ける。
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4
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水分をしぼった大根おろしを厚揚げの上に乗せ、ポン酢をかける。
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5
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あれば彩りに青海苔をかける。
オーブントースターはお使いの機種により時間を調整してください。我が家のは10~15分です。
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コツ・ポイント
焼きすぎないようにする事くらいです。
七味をかけても
大根おろしの上におろし生姜を乗せても美味しいです♪
七味をかけても
大根おろしの上におろし生姜を乗せても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えてもらいました。とっても簡単です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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