オニオンコンソメクミンスープ☆
作り方
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1
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玉ねぎは薄くスライス、ベーコンも、玉ねぎと同サイズくらいに切っておきます。
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2
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鍋に玉ねぎ、ベーコン、水、コンソメを入れてコトコト煮ます。
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3
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玉ねぎが柔らかくなったら味を見て、塩コショウで整えます。
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4
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最後に、クミンパウダーとパセリを入れて完成!
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コツ・ポイント
時間があれば、玉ねぎを飴色まで炒めた方がコクが出ますね!
このレシピの生い立ち
クミンって体にいいらしい!毎日取りたい!ので、スープに入れてみたら美味でした!
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