節約!簡単!5分で中華風もやし炒め
Description
見た目はイマイチ?でも味はピカイチです!麺に乗っけてもおいしいし、ご飯がすすみます。5分くらいでできます
材料
(1人)
半袋
あればキノコや青梗菜
少し
■
✴︎これより下はタレ✴︎
酒(なければ水)
大さじ1
豆板醤(なかったら七味適量)
小さじ1
オイスターソース(なければ醤油)
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩
ひとつまみ
■
水溶き片栗粉
作り方
コツ・ポイント
最初にタレをつくってしまい、もやしはササっと強火でいためる、ちょっと固そうかな?くらいで仕上がってもフライパンの余熱でふたしとけばシャキシャキもやしになります
このレシピの生い立ち
貧乏すぎてもやしと安いキノコしか買えなかったので、なんとかうちにある調味料で食べれるものをと作りました。以外にも美味しく、めつゃご飯にあいます!