♥離乳食完了期♥鮭のホイル焼き
作り方
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1
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玉ねぎは薄切り、必要なら更に細かく刻む。じゃがいもはスティック状に切る。しめじも細かく刻んでおく。
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2
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大きめのアルミホイルに、鮭、1)の順に乗せる。
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3
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☆を混ぜ、2)にかける。
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4
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アルミでしっかり包み、トースターで15分ほど焼くだけ。
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コツ・ポイント
写真は、茹でて冷凍してある人参も入れてみました。
他にもほうれん草など、火が通りやすい野菜を足したら栄養満点☆
食べるときはしっかり身をほぐして、骨がないか確認してあげてください。
他にもほうれん草など、火が通りやすい野菜を足したら栄養満点☆
食べるときはしっかり身をほぐして、骨がないか確認してあげてください。
このレシピの生い立ち
昔離乳食の本で見たレシピを参考に、野菜が食べられるよう工夫してみました。
蒸し焼きなので、パサパサが少ないようで、しっかり食べてくれます。
大人用には味噌ではなくマヨネーズで味を付けて、ポン酢をかけて食べたりします。
蒸し焼きなので、パサパサが少ないようで、しっかり食べてくれます。
大人用には味噌ではなくマヨネーズで味を付けて、ポン酢をかけて食べたりします。