体ぽかぽかスパイシー！花椒の水餃子鍋

お好きな方は花椒（ホアジャオ）を大さじ１位入れても大丈夫です。
レシピ以外のお好きな野菜を入れてください。きのこ類はだいたいどれでも合います。
水餃子以外に、鶏団子を合わせるのも美味しいです。

我が家は花椒が大好きで良く買っているのですが、炒めものだけだと使いきれず他の使い方を探して鍋にしてます。スープの割合を覚えておきたくてレシピにしました。