ロールキャベツのデミグラスソース煮

バラバラにしたキャベツを茹でて,芯の部分を切る

生のひき肉に、刻み玉ねぎと全卵を入れ、よく混ぜる。

できた種をキャベツに巻いていく。爪楊枝でうまくまとめながら巻こう！このあとに軽く焼いて火を通しておこう

中でひき肉がバラバラにならないようにちゃんと敷き詰めよう。
それで落し蓋をして煮ていく！

少ししたらそこにえのきを入れて落し蓋をしてまた煮る。(無くてもいい)

中身ができていたらかんせい！